31 mai 2006
Pain de poisson...
Il faut...
surtout pas celui-là ...il est plein d'arêtes!!!
Poissons 1 kg
Oeufs 8
Carotte 1
Echalotes 2
Ail 3 gousses
Persil
Ciboulette ( ou autres herbes )
Sel Poivre
Faire cuire au court-bouillon le poisson 10mn
Mélangez avec les ingrédients
et cuire au bain-marie 40 mn .
A manger froid avec une mayonnaise.
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