journée bien remplie
J'ai beaucoup, beaucoup, beaucoup... mais alors beaucoup travaillé aujourd'hui!!!
J'ai rangé ma chambre... et j'ai fait un gâteau au chocolat.
Fait en 10 min, cuit en 20 min...
INGREDIENTS:
* 3 oeufs
*150 g de sucre
*125 g de beurre
*125 g de chocolat à cuire
* 50 g de farine
*125 g d'amande en poudre
* 1 cuil à café de vanille liquide
* 1 cuil à café d'extrait de café
*cannelle
Faire fondre sur feux doux le chocolat avec le beurre,
ajouter le sucre,
les oeufs battus en omelette,
la farine,
les amandes en poudre,
la vanille,
l'extrait de café,
éventuellement un peu de cannelle.
Mélanger bien le tout.
Verser la pâte dans un moule à manqué beurré.
Faire
cuire dans le four préchauffé à 210°
pendant 15 à 20 min.
Ce
gâteau doit être juste cuit.
Trop cuit il perdrait de son moelleux.